L'ardoise du jour

   • Entrée du jour - 3,00 €

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• Plat du jour - 9,90 €

• suggestions du jour

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     • Dessert du jour - 3,00 €

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La Carte

Nos Tapas

 

Planche des Garçons : charcuteries et fromages français..................................................................... 10,00 €

 

Planche des Filles : acras de morue, guacamole , rillette de saumon et légumes crus......10,00 €

 

Jambon sec IGP Bayonne.............................................. 8,00 €

Couteaux gratinés au beurre persillé..... 8,00 €

Acras de morue de la maison Briau..... 6,00 €

Aiguilette de poulet panées maison sauce thaî... 6,00 €

Mini samoussa aux légumes... 6,00 €

Calmars infaritas... 6,00 € 

Le guacamole maison et ses tortillas.......6,00 €

Huitres x 6 (origine selon arrivage )......9,00€

Tapas du moment sur ardoise.......

Nos incontournables

Tartare de Boeuf  180g race "Aubrac".....16,00 €

Magret de canard 300/350g IGP Gers .... 17,00 €

Burger de boeuf race "Limousine" (pain bio, steack , poitrine de porc, fromage local, sauce burger).16,00 €

Assiette Palmeraie (Magret igp, frites maison, salade, fromage local, jambon de bayonne) ........ 13,00 €

Chipirons poèlé à la persillade(produit frais).....19,00 €

Tartare de saumon 180gr (produit frais de saison écosse ou norvège ) .....13,00 €

Menu enfant ..........................................7,00 € 

aux choix :  magret , poulet pané , burger ( steack vbf) accompagnements + desserts 

 

Salades

César  (poulet pané maison, oeuf dur bio, copeaux de parmesan, tomate,anchois)..........12,00 €

Gourmande (terrine de foie gras maison, magret séché, gésiers de canard).......... 14,00 €

Poke Bowl (riz thaî, saumon cru, avocat, carottes rapées, maïs, concombre, choux rouge, sésame, sauce soja sucré).......... 14,00 €

Sauces & Garnitures

Sauces

Béarnaise

Roquefort

Echalotte crues

Poivre de Sichuan

Garnitures 

Pâtes
Frites maison

Frites de patate douces

Accompagnement du jour

Desserts

Crême brulée à la gousse de vanille...........6,00 €

Moelleux au chocolat «minute» ........................6,00 €

Tarte Tatin de pommes et sa boule de glace à la vanille...6,00 €

Tiramisu aux fraises d'ici....................................6,00 €

Crèpes au sucre ou pate à tartiner à la noisette...5,00 €

Café ou Thé Gourmand  ..........7,30 € / 8,30€ 

Assiette de fromages ..................6,00 €